O que é: Ventilação superior
A ventilação superior é um sistema de exaustão utilizado em fogões de cozinha para remover fumaça, odores e vapores gerados durante o processo de cozimento. Também conhecida como coifa ou exaustor de parede, a ventilação superior é essencial para manter o ambiente livre de impurezas e garantir uma melhor qualidade do ar na cozinha.
Como funciona a ventilação superior?
A ventilação superior funciona através de um sistema de exaustão que captura a fumaça e os vapores produzidos pelo fogão e os direciona para fora do ambiente. O sistema é composto por uma coifa ou exaustor de parede, que é instalado acima do fogão, e um duto de exaustão que leva os gases para fora da cozinha.
Benefícios da ventilação superior
A ventilação superior oferece uma série de benefícios para a cozinha e para quem utiliza o fogão. Além de eliminar a fumaça e os odores desagradáveis, ela também ajuda a reduzir a umidade e a gordura no ambiente, evitando o acúmulo de sujeira nas paredes e móveis. Além disso, a ventilação superior contribui para a segurança, pois evita a propagação de incêndios e melhora a qualidade do ar, prevenindo problemas respiratórios.
Tipos de ventilação superior
Existem diferentes tipos de ventilação superior disponíveis no mercado, cada um com suas características e funcionalidades específicas. Os principais tipos são:
1. Coifa de parede
A coifa de parede é o tipo mais comum de ventilação superior. Ela é instalada na parede, acima do fogão, e possui um sistema de exaustão que direciona a fumaça e os vapores para fora da cozinha. A coifa de parede pode ser encontrada em diferentes tamanhos e modelos, adequando-se às necessidades e ao estilo de cada cozinha.
2. Coifa de ilha
A coifa de ilha é indicada para cozinhas com fogões localizados no centro do ambiente, afastados das paredes. Ela é suspensa no teto, sobre o fogão, e possui um sistema de exaustão que captura a fumaça e os vapores e os direciona para fora da cozinha. A coifa de ilha é uma opção estética e funcional para cozinhas modernas e espaçosas.
3. Coifa de embutir
A coifa de embutir é uma opção discreta e elegante para quem deseja integrar a ventilação superior ao design da cozinha. Ela é instalada dentro de um móvel ou nicho, ficando praticamente invisível quando não está em uso. A coifa de embutir possui um sistema de exaustão eficiente, que garante a remoção da fumaça e dos odores sem comprometer a estética do ambiente.
4. Coifa de teto
A coifa de teto é uma opção moderna e sofisticada para quem busca uma ventilação superior diferenciada. Ela é instalada no teto, acima do fogão, e possui um sistema de exaustão que direciona a fumaça e os vapores para fora da cozinha. A coifa de teto é ideal para cozinhas com pé-direito alto e oferece um visual impactante e elegante.
Como escolher a ventilação superior ideal?
Para escolher a ventilação superior ideal para a sua cozinha, é importante considerar alguns fatores, como o tamanho do ambiente, o tipo de fogão utilizado e o estilo da decoração. Além disso, é fundamental verificar a capacidade de vazão do sistema de exaustão, que deve ser compatível com o tamanho do fogão e a quantidade de fumaça e vapores produzidos durante o cozimento.
Manutenção da ventilação superior
Para garantir o bom funcionamento da ventilação superior, é necessário realizar a manutenção regularmente. Isso inclui a limpeza dos filtros, que devem ser lavados ou substituídos de acordo com as instruções do fabricante, e a verificação do estado do duto de exaustão, que deve estar livre de obstruções. Além disso, é importante realizar a limpeza periódica da coifa ou exaustor, removendo a gordura e a sujeira acumuladas.
Conclusão
A ventilação superior é um componente essencial em uma cozinha, pois contribui para a qualidade do ar, a segurança e o conforto durante o processo de cozimento. Com diferentes tipos disponíveis, é possível encontrar a ventilação superior ideal para cada estilo de cozinha. No entanto, é importante realizar a manutenção regularmente para garantir o bom funcionamento do sistema e prolongar sua vida útil.