A crescente preocupação com a qualidade do ar na cozinha e a busca por ambientes mais saudáveis tornam a escolha da coifa um assunto essencial para quem deseja renovar esse espaço. Pequenos detalhes na tecnologia dos modelos podem transformar a experiência culinária e até mesmo a estética do ambiente.
Com tantas opções disponíveis no mercado, muitos consumidores ficam em dúvida entre adquirir um modelo depurador ou exaustor, pois cada um possui funções e características únicas que atendem a necessidades diferentes.
Neste artigo, você aprenderá a identificar as principais diferenças entre esses dois modelos, entendendo desde suas funcionalidades até questões práticas como dimensões, filtros e eficiência operacional, para realizar uma escolha segura e assertiva.
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Entendendo os Modelos: Exaustor x Depurador
Na hora de escolher a coifa ideal para a sua cozinha, é fundamental conhecer as especificações de cada modelo. São as soluções em coifas com modos de operação diferentes que podem ser classificadas basicamente em exaustor e depurador. Cada um traz atributos que se adaptam de maneira especial às necessidades do usuário.
Modo Exaustor
O exaustor tem como principal função retirar completamente os odores, fumaça e partículas de gordura da cozinha. Seu sistema é ideal para quem possui uma estrutura que possibilite a canalização do ar para fora do ambiente.

- Ventilação Total: Remove o ar poluído da cozinha e o expele para o lado externo.
- Eficiência na Remoção de Gordura: Por expelir o ar para fora, reduz a concentração de gordura e, consequentemente, facilita a limpeza do ambiente.
- Requer Instalação Específica: Necessita de um sistema de dutos que direcione o ar para fora da casa, o que pode influenciar na instalação.
Modo Depurador
O modelo depurador opera de forma diferente, realizando a recirculação do ar. Ele passa o ar por um sistema de filtros que retém os odores e partículas de gordura e, após a depuração, devolve o ar limpo para o ambiente.
- Recirculação do Ar: Ideal para ambientes onde não é possível instalar uma saída externa.
- Praticidade na Instalação: Dispensa a necessidade de dutos externos, facilitando a adaptação em apartamentos ou cozinhas sem saída para a rua.
- Manutenção dos Filtros: Exige cuidados periódicos com a limpeza ou substituição dos filtros para garantir a eficiência.
Comparativo Detalhado: Características e Funcionamento
Para facilitar a visualização das diferenças e semelhanças entre os modelos de coifa, a seguir apresentamos uma tabela que resume as principais características de cada equipamento:
| Características | Exaustor | Depurador |
|---|---|---|
| Modo de Funcionamento | Expele o ar para fora | Recircula o ar após filtração |
| Instalação | Requer saída (dutos externos) | Instalação mais simples em ambientes sem saída |
| Eficiência na Remoção de Gorduras | Alta, pois elimina o ar carregado de gordura | Moderada, dependendo da manutenção dos filtros |
| Manutenção | Limpeza dos dutos e componentes internos | Limpeza ou substituição periódica dos filtros |
| Indicação de Uso | Cozinha com espaço para instalação de dutos | Apartamentos e cozinhas sem possibilidade para dutos |
Análise de Dimensões e Tempo de Espera
Um aspecto determinante na escolha da coifa é o tamanho ideal para a cozinha, considerando aspectos como estética, eficiência e o tempo necessário para o ar ser purificado ou expelido. As dimensões dos dispositivos variam, e é necessário avaliar as medidas da cozinha para que o aparelho cumpra sua função sem comprometer o design do ambiente.
Dimensões e Espaço Necessário
Ao escolher a coifa, é necessário ter atenção aos seguintes pontos:
- Largura e Altura: Devem ser proporcionais ao tamanho do fogão ou cooktop, garantindo que a área de captação de ar seja a mais eficiente possível.
- Profundidade: Modelos exaustores podem ter profundidade maior, pois a saída do ar demanda espaço interno para os dutos.
- Compatibilidade com a Cozinha: Avalie se o design do aparelho harmoniza com os demais elementos do ambiente, proporcionando conforto visual e funcional.
Tempo de Espera e Eficiência
Outro fator importante na escolha é o tempo que o aparelho leva para realizar a filtragem do ar. Em cozinhas com alto índice de fumaça e odores, a eficiência do sistema determina se o ambiente permanecerá agradável ou se haverá necessidade de intervenções frequentes.
- Exaustor: Geralmente, sua eficiência é imediata, expulsando o ar poluído rapidamente, o que gera uma sensação instantânea de limpeza.
- Depurador: Pode demandar um tempo um pouco maior para a recirculação, já que o ar passa por múltiplos filtros antes de ser devolvido ao ambiente.
Filtros e Manutenção: Como Conservar a Eficiência
Os sistemas de filtragem presentes nos modelos de coifas garantem a qualidade do ar, mas exigem cuidados específicos. Com o tempo, os filtros acumulam resíduos e, sem uma manutenção adequada, a eficiência do aparelho pode ser comprometida.
Sistemas de Filtragem
Tanto as coifas exaustoras quanto os depuradores possuem filtros, porém a função e a necessidade de manutenção variam:
- Filtros de Alumínio ou Metal: Utilizados em exaustores, ajudam na remoção de partículas de gordura, mas precisam ser limpos regularmente para evitar a obstrução dos dutos.
- Filtros de Carvão Ativado: Essenciais nos depuradores, eles retêm odores e partículas, sendo necessário substituí-los ou higienizá-los de acordo com as recomendações do fabricante.
Dicas de Manutenção
Para conservar a eficiência da sua coifa e prolongar sua vida útil, é fundamental seguir algumas práticas simples:
- Limpeza Regular: Realize a limpeza dos filtros e componentes internos a cada 30 dias ou conforme a frequência de uso do aparelho.
- Verificação dos Dutos: Nos modelos exaustores, é importante verificar se os dutos estão desobstruídos e bem conectados, garantindo uma ventilação eficaz.
- Substituição de Filtros: Siga as instruções do fabricante para a troca dos filtros, principalmente os de carvão ativado, para manter a qualidade do ar.
Aspectos Práticos: Instalação e Saída para a Rua
Além das funcionalidades técnicas, é imprescindível analisar questões práticas, como as possibilidades de instalação e a viabilidade de direcionar o ar expelido para áreas externas. Essas variáveis podem influenciar fortemente na decisão de compra.
Instalação e Infraestrutura
Em muitos casos, a instalação de uma coifa do tipo exaustor depende de uma infraestrutura pré-existente que possibilite a saída do ar para a rua ou para outra área externa. Por isso, é necessário verificar:
- Viabilidade Estrutural: Se a cozinha possui janelas ou dutos que podem ser adaptados para a instalação.
- Investimento em Adequações: Caso a estrutura não permita a saída direta para a rua, podem ser necessários investimentos extras para a criação de dutos adequados.
- Localização do Aparelho: É importante que o equipamento seja instalado em local estratégico, que otimize sua função sem comprometer o design da cozinha.
Saída para a Rua
Uma das dúvidas recorrentes é se existe a possibilidade de direcionar o ar expelido para a rua em modelos exaustores. A resposta é afirmativa, mas essa adaptação deve levar em conta:
- Projeto de Ventilação: Verifique com um profissional se o sistema de dutos pode ser adaptado para uma saída externa sem comprometer a segurança e a eficiência.
- Regulamentações Locais: Algumas localidades possuem normas específicas para a instalação de dispositivos que expelem o ar para a rua.
Marcas e Variedade de Produtos no Mercado
O mercado de coifas é bastante diversificado, com várias marcas renomadas oferecendo modelos que atendem a diferentes necessidades e orçamentos. O conhecimento das funcionalidades de cada aparelho ajuda a identificar a melhor opção para cada perfil de consumidor.
Modelos de coifa variam em termos de preço, design e tecnologia. Em geral, os aparelhos podem ser encontrados com preços a partir de aprox. R$ 800 para modelos mais básicos, até opções com maior capacidade e funcionalidades avançadas com preços em torno de aprox. R$ 3.000. Essa variação permite que o consumidor escolha um equipamento que esteja de acordo com as necessidades de sua cozinha e seu orçamento.
Opções do Mercado
Confira alguns pontos que podem ajudar na escolha de uma marca ou modelo:
- Reputação da Marca: Verifique avaliações dos usuários e a presença da marca no mercado para garantir a qualidade do produto.
- Garantia e Assistência Técnica: Opte por fabricantes que ofereçam um bom suporte e garantia, que podem incluir assistência e manutenção.
- Recursos Tecnológicos: Alguns modelos oferecem recursos adicionais, como controle remoto, design inovador e filtros de longa duração.
Considerações Finais e Recomendações
Ao escolher entre uma coifa em modo exaustor ou depurador, é crucial considerar o espaço disponível na cozinha, a necessidade de uma saída para o ar e a praticidade na manutenção. Cada modelo possui suas vantagens e limitações, sendo essencial aliar a função desejada ao ambiente e orçamento disponíveis.
A comparação entre os modelos revela que o exaustor se destaca pela eficiência imediata na remoção do ar poluído, enquanto o depurador é ideal para situações onde a instalação de dutos externos não é viável. A escolha, portanto, deve estar alinhada com as condições específicas de cada cozinha.
Antes de adquirir o equipamento, avalie criteriosamente as dimensões do ambiente, a infraestrutura disponível e os investimentos necessários para a adaptação ou instalação de dutos. A manutenção preventiva, com limpeza e substituição dos filtros, também é fundamental para manter a eficiência do aparelho e garantir um ambiente livre de odores e partículas nocivas à saúde.
Resumo dos Pontos-Chave
Para facilitar sua decisão, seguem abaixo os principais pontos que devem ser considerados:

- Modo Exaustor: Expele o ar para fora, ideal para cozinhas com possibilidade de instalação de dutos; eficiente na remoção de gordura e odores.
- Modo Depurador: Recircula o ar filtrado, sendo indicado para ambientes sem saída externa; exige manutenção constante dos filtros.
- Instalação: Considere a compatibilidade do sistema de dutos ou a praticidade do depurador, conforme a estrutura da sua cozinha.
- Eficiência e Manutenção: Mantenha os filtros limpos e verifique os componentes internos periodicamente para garantir o perfeito funcionamento.
Considerações Técnicas Adicionais
Além dos aspectos já detalhados, vale destacar a importância de dimensionar corretamente o aparelho. Modelos com saída para a rua demandam um planejamento de instalação que leve em conta a eficiência do fluxo de ar e a minimização de ruídos. Essa análise técnica é essencial para garantir resultados satisfatórios.
Um ambiente bem ventilado também contribui para a durabilidade dos móveis e eletrodomésticos, pois a redução de gordura e umidade pode minimizar danos a longo prazo. Essa preocupação, além de impactar a saúde dos moradores, reflete na valorização do imóvel e na economia de tempo com limpezas e manutenções excessivas.
Cada detalhe, desde as dimensões até a capacidade de filtragem, influencia diretamente no desempenho do aparelho. Assim, a análise criteriosa das especificações do fabricante deve ser acompanhada da consulta a profissionais especializados, se necessário, para assegurar que a escolha seja a mais adequada e eficiente para o seu espaço.
Conclusão
Em resumo, a decisão entre um modelo exaustor e um depurador vai além da simples estética; envolve análise de espaço, infraestrutura e necessidades específicas da cozinha. Enquanto o exaustor garante a remoção imediata do ar contaminado, o depurador oferece uma solução prática para ambientes com restrições físicas.
Ao considerar dimensões, manutenção dos filtros e requisitos de instalação, você estará mais preparado para escolher o equipamento que melhor se adapta ao seu ambiente, promovendo uma cozinha mais saudável e agradável.
Portanto, ao investir em uma coifa, pense no conjunto de fatores que melhor atendem às suas necessidades e na praticidade do dia a dia, garantindo um ambiente livre de gorduras, odores e, consequentemente, mais confortável para sua rotina culinária.
Perguntas Frequentes
Quais as principais funções do exaustor em cozinhas?
O exaustor remove completamente odores, fumaça e partículas de gordura ao expelir o ar para fora, garantindo eficiência imediata e contribuindo para a limpeza e saúde do ambiente. Ele requer instalação com dutos, e sua operação oferece benefícios estéticos e práticos em cozinhas espaçosas.
Como o depurador funciona recirculando o ar na cozinha?
O depurador atua filtrando o ar para remover odores e gordura, recirculando-o após passar por filtros específicos. Essa tecnologia é ideal para ambientes sem saída externa, pois simplifica a instalação, embora exija manutenção periódica dos filtros para manter a eficiência na purificação do ar.
Quais as vantagens e desvantagens dos modelos comparados?
O exaustor oferece vantagens como remoção imediata do ar contaminado e alta eficiência na eliminação de gordura, apesar de requerer instalação complexa com dutos. Em contrapartida, o depurador facilita a instalação em locais sem saída externa, mas depende de limpezas regulares dos filtros para manter seu desempenho.
Que fatores considerar na escolha do tamanho da coifa?
Ao escolher a coifa, é fundamental considerar as dimensões do fogão e o espaço disponível na cozinha para garantir uma captação de ar eficiente. Deve-se avaliar largura, altura e profundidade do aparelho, assegurando que o design harmonize com o ambiente e atenda às necessidades de funcionalidade.
Como manter a eficiência dos filtros nas coifas?
Para manter a eficiência dos filtros, é necessário realizar limpezas regulares e substituir componentes conforme a necessidade. A manutenção adequada prolonga a vida útil do equipamento, assegurando a filtragem e recirculação correta do ar, o que contribui para um ambiente seguro e saudável na cozinha.
Fonte: Canal
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