A escolha da melhor coifa para sua cozinha é fundamental para manter o ambiente limpo e livre de odores. Ela é peça-chave na eliminação de gordura e partículas que se acumulam durante o preparo dos alimentos.
Muitos se confundem entre os termos coifa e depurador, e surgem dúvidas sobre a instalação em diferentes ambientes. A escolha do modelo adequado é essencial para o bom funcionamento e para a estética do ambiente.
Neste artigo, você vai entender as diferenças entre os sistemas, conhecer os tipos de coifa existentes e descobrir qual o melhor para a sua cozinha. Continue lendo e aprenda como fazer a escolha certa!
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Diferenças entre Coifa e Depurador
Embora os termos sejam muitas vezes usados como sinônimos, existem diferenças importantes que influenciam na eficácia e na instalação dos equipamentos. Em primeiro lugar, é importante entender o funcionamento de cada um.
O que é Coifa?
A coifa é um equipamento que atua na absorção e exaustão do ar contaminado, retirando gordura e odores diretamente da área de preparo dos alimentos. Geralmente, a coifa é mais robusta e vem com sistemas de filtragem que podem incluir filtros de metal e de carvão ativado.

- Retirada dos vapores e gorduras provenientes do cozimento;
- Sistemas de exaustão que, em muitos casos, direcionam o ar para o exterior;
- Design que pode ser modelo ilha, parede ou embutido, adaptando-se à decoração do ambiente.
O que é Depurador?
O depurador funciona filtrando o ar, mas sua função é mais voltada para reintroduzir o ar tratado no ambiente, sem a necessidade de exaustão externa. Esse sistema é bastante utilizado em cozinhas onde não há possibilidade de instalação de tubulação para o exterior.
- Filtra o ar e remove partículas e odores;
- É ideal para ambientes com limitações na infraestrutura de instalação;
- Sistema que recircula o ar após o tratamento, o que pode influenciar na qualidade de filtragem.
Filtros: Carvão Ativado e Outros Componentes
Um dos elementos decisivos na escolha de uma coifa é o sistema de filtragem. Entre os filtros, destaca-se o filtro de carvão ativado.
Esse filtro é responsável por eliminar odores e partículas que os outros filtros não conseguem reter, garantindo um ar mais limpo e sem cheiros indesejados.
Como Funcionam os Filtros de Carvão Ativado?
Os filtros de carvão ativado atuam por adsorção, ou seja, retêm as moléculas dos odores e gases em sua estrutura porosa. Isso permite que o ar que permanece na cozinha seja menos carregado de impurezas.
- Adsorção de odores e partículas;
- Facilidade de substituição e manutenção;
- Eficiência aumentada quando combinado com outros sistemas de filtragem.
Outros Componentes de Filtragem
A coifa costuma utilizar outros tipos de filtros, como os de alumínio e os filtros de gordura metálicos. Esses componentes ajudam a reter partículas maiores e facilitam a limpeza do equipamento.
- Filtros metálicos para captura de gordura;
- Facilidade de lavar e reutilizar os filtros de alumínio;
- Combinados com o filtro de carvão, garantem alta performance.
Instalação da Coifa sem Saída para Fachada
Muitas cozinhas não contam com a infraestrutura necessária para a instalação tradicional de coifas que expelem o ar para o exterior. Este cenário levanta a dúvida: é possível instalar uma coifa mesmo sem ter a saída na fachada?
A resposta é sim, mas é fundamental compreender as limitações e as adaptações necessárias para que o equipamento funcione corretamente.
Opções de Instalação para Ambientes sem Saída Externa
Em locais onde não há possibilidade de instalar uma saída para o exterior, a solução é utilizar sistemas de filtragem que reaproveitam o ar. Destacam-se os depuradores, que foram desenvolvidos justamente para esse tipo de situação.
- Utilize sistemas com filtro de carvão ativado para tratar o ar;
- Opte por modelos de depuradores, que recirculam o ar tratado na cozinha;
- Verifique as especificações técnicas do equipamento para garantir a eficiência em ambientes sem saída externa.
É importante lembrar que, mesmo com essas adaptações, a qualidade do ar pode variar e a manutenção dos filtros deve ser feita com maior frequência, para assegurar melhores resultados.
Comparativo: Coifa de Ilha, Parede e Embutir
Escolher entre os modelos ilha, parede e embutido depende da configuração da sua cozinha, do design desejado e da eficiência necessária na extração do ar.
Veja a seguir uma comparação detalhada entre os principais modelos, que vai ajudar você a identificar qual se adapta melhor às suas necessidades:
| Modelo | Vantagens | Desvantagens | Indicação |
|---|---|---|---|
| Coifa de Ilha |
|
|
Ideal para cozinhas abertas e com espaço central. |
| Coifa de Parede |
|
|
Recomendada para cozinhas integradas e espaços menores. |
| Coifa Embutida |
|
|
Perfeita para cozinhas com layout planejado e funcional. |
Esta tabela ajuda a visualizar rapidamente os prós e contras de cada tipo de equipamento, facilitando a escolha conforme o espaço disponível e o estilo da cozinha.
Critérios para Escolher a Melhor Coifa
Para garantir que você faça a escolha mais acertada, é importante considerar alguns fatores essenciais na hora de adquirir uma coifa. Desde o tamanho até a capacidade de filtragem, cada detalhe pode impactar diretamente no desempenho do aparelho.
Dimensões e Potência
A coifa deve ter dimensões compatíveis com a área do fogão e a potência adequada para a retirada do ar e da gordura. Modelos que possuem maior capacidade de exaustão são indicados para cozinhas com preparo intenso de alimentos.
- Verifique a largura do equipamento em relação à bancada;
- Considere a área de atuação e a quantidade de extração necessária;
- Modelos com maior potência garantem melhor desempenho, especialmente em cozinhas amplas.
Tipo de Filtragem
O sistema de filtragem é um diferencial importante. Equipamentos equipados com filtro de carvão ativado são altamente recomendados, pois garantem a remoção eficaz dos odores e impurezas.
- Opte por modelos que combinem filtros metálicos com carvão ativado;
- Considere a facilidade na limpeza e manutenção dos filtros;
- Verifique a vida útil dos filtros e os custos de reposição (os filtros podem ter custo de reposição, em torno de aprox. R$ 80, dependendo do modelo).
Estética e Design
Além da funcionalidade, a coifa deve harmonizar com o design da sua cozinha. A escolha do modelo – seja ele de ilha, parede ou embutido – pode complementar e valorizar o ambiente.
- Modelos modernos trazem linhas mais suaves e elegantes;
- A cor e o acabamento podem ser fatores de personalização;
- É fundamental que o equipamento não comprometa a estética do espaço.
Manutenção e Cuidados com sua Coifa
A manutenção regular do equipamento é crucial para a sua eficiência e longevidade. Uma coifa bem cuidada garante que a qualidade do ar seja mantida e que o sistema opere sem falhas.
É recomendado seguir um cronograma de limpeza e substituição dos filtros sempre que necessário. Assim, você evita a sobrecarga do equipamento e a acumulação de gorduras que podem causar mau funcionamento.
Dicas Essenciais para a Manutenção
Um cuidado diário e periódico pode fazer toda a diferença. Veja algumas orientações que podem ajudar:
- Limpeza dos filtros: Lave os filtros metálicos com água morna e detergente neutro semanalmente para evitar o acúmulo de gordura.
- Verificação do sistema de ventilação: Certifique-se de que não há obstruções na tubulação e mantenha a saída de ar livre em perfeitas condições.
- Troca dos filtros de carvão: Siga as recomendações do fabricante quanto à periodicidade, geralmente a cada 6 a 12 meses, para manter a eficiência na remoção de odores.
Dica: A manutenção preventiva economiza custos com reparos futuros e garante um ambiente mais saudável.
Aspectos Técnicos e Especificações
Ao analisar os aspectos técnicos, é importante levar em conta a capacidade de renovação do ar e as especificações do fabricante. Equipamentos com maior índice de renovação de ar são mais indicados para cozinhas com alta atividade.
Além disso, aspectos como o nível de ruído do equipamento também podem influenciar na decisão, considerando o ambiente interno e a frequência de uso.

Capacidade de Extração e Níveis de Ruído
Modelos de coifas variam em termos de extração de ar e níveis de ruído. Em geral, aparelhos mais robustos oferecem maior capacidade de extração, mas podem ser mais barulhentos.
- Verifique as especificações técnicas do aparelho, especialmente os valores de extração medidos em metros cúbicos por hora (m³/h);
- Procure por modelos com tecnologia que reduza o ruído sem comprometer a performance;
- Leia comentários e avaliações de usuários para obter uma visão prática dos níveis de barulho durante o uso.
Tecnologia e Inovação
Os avanços tecnológicos têm permitido a criação de coifas com design mais moderno, maior eficiência no tratamento do ar e com funcionalidades inteligentes. Algumas coifas contam com sensores que ajustam a velocidade automaticamente conforme a quantidade de vapor e gordura detectadas.
- Funções de economia de energia;
- Sensores de qualidade do ar;
- Interfaces digitais para controle de velocidade e temporizadores.
Considerações Finais sobre a Escolha Ideal
Ao buscar a melhor opção para sua cozinha, é imprescindível avaliar todos os aspectos abordados: desde as diferenças entre coifa e depurador até os modelos de instalação e os tipos de filtragem disponíveis.
Cada ambiente tem suas especificidades e, por isso, a escolha deve levar em conta a infraestrutura, a frequência de uso e, principalmente, o design que você deseja para a sua cozinha. Uma decisão fundamentada garante um ambiente mais saudável e harmonioso, com eficiência na remoção dos resíduos gerados durante o preparo dos alimentos.
Resumo dos Principais Pontos
Antes de realizar sua escolha, considere os seguintes pontos básicos:
- Finalidade: Decida se o equipamento será instalado para exaustão completa ou se precisará recircular o ar filtrado.
- Local de instalação: Verifique se há possibilidade de instalar uma saída externa ou se será necessário optar por um depurador.
- Design: Avalie qual modelo (ilha, parede ou embutido) se adapta melhor à sua cozinha.
- Manutenção: Considere o custo e a frequência de manutenção dos filtros.
- Especificações técnicas: Revise o desempenho, a capacidade de extração e os níveis de ruído do equipamento.
Escolha Consciente para um Ambiente Saudável
O investimento em um equipamento de qualidade é um passo importante para transformar sua cozinha em um ambiente mais agradável e funcional. Lembre-se sempre que uma boa coifa ou depurador não só elimina odores e gorduras, mas também contribui para a saúde e o bem-estar de todos que utilizam o espaço.
Ao adotar as dicas apresentadas neste artigo, você estará mais preparado para tomar uma decisão informada, equilibrando estética e funcionalidade. Este conhecimento garante não só a melhoria do ambiente, mas também a valorização do imóvel.
Para concluir, esteja atento aos detalhes na hora de adquirir seu equipamento e não hesite em consultar as especificações técnicas de cada modelo. Uma escolha bem embasada se traduz em um investimento seguro e em um ambiente sempre limpo e agradável.
Perguntas Frequentes
Quais são as principais diferenças entre coifa e depurador na cozinha?
A coifa retira o ar contaminado dirigindo-o para o exterior, utilizando filtros metálicos e de carvão, enquanto o depurador filtra e recircula o ar, sendo ideal para ambientes sem estrutura para exaustão externa.
Como funciona o filtro de carvão ativado nas coifas e depuradores?
O filtro de carvão ativado atua por adsorção, retendo moléculas de odores e partículas, aumentando a eficiência na limpeza do ar e garantindo que o ambiente permaneça com cheiro agradável e livre de impurezas.
Quais as opções de instalação para ambientes sem saída externa na cozinha?
Em locais sem saída para o exterior, a indicação é utilizar depuradores que reintroduzem o ar tratado, combinados com sistemas de filtragem de carvão ativado que asseguram a remoção de partículas e odores.
Quais são as vantagens de usar coifa de ilha em cozinhas modernas?
A coifa de ilha oferece um design moderno e imponente, criando um ponto focal na decoração, além de apresentar ótimo desempenho na extração do ar e ser ideal para cozinhas amplas e abertas.
Quais fatores considerar para escolher o melhor modelo para sua cozinha?
É importante avaliar o espaço disponível, o design, o funcionamento do sistema de filtragem, e a possibilidade de instalação externa ou utilização de depuradores, garantindo eficiência na remoção de gordura e odores.
Fonte: Canal
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